"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Cá chiên giòn rụm ăn với sốt mè đậm đà sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những chiều tối mưa bất chợt đấy!
MÓN RAU:
Biến hóa cho món rau cải xào thường ngày với phần sốt dầu hào lạ miệng lại rất thơm nữa này!
Cách chế biến:
- Ngâm rửa rau cải trong nước muối khoảng 15 phút. Luộc hoặc xào rau cho chín.
- Trong 1 chảo dầu nóng, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm, sau đó thêm dầu hào và gia vị vào cho vừa ăn.
- Xếp rau ra đĩa, rưới sốt dầu hào lên trên, rắc thêm một ít hành phi.
MÓN CANH:
Một bát canh rau ngót tôm thịt giản đơn mà lại ngon sẽ làm bữa ăn gia đình thêm vui đấy!
Cách làm món canh rau ngót tôm thịt:
- Nhặt và rửa thật sạch rau ngót, vò nát. Bóc vỏ tôm rồi ướp tôm và thịt với một ít gia vị cho đậm đà.
- Xào qua tôm, thịt. Sau đó, cho rau ngót vào xào cùng khoảng 3'. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
- Đổ nước vào nồi, nấu sôi hoặc đến khi rau chín thì tắt lửa.
Đi chợ cần mua những gì:
Thịt:
- 50 gram thịt xay
- 50 gram tôm
- 1 con cá diêu hồng
Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 1 bó rau ngót
- Hành tím, tỏi, hành phi
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Đón tuần mới với thực đơn thanh mát và đủ chất
Cơm cá kho, rau cải cho ngày đi chợ vội
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
